湛江南亚热带植物园

我所热带#水果
种质资源研究概况

世界热带水果的发展概况

分布：在非洲、南亚次大陆、我国南部、东南亚、澳洲北部及拉丁美洲。
主产区：集中在亚洲、拉丁美洲、澳洲和少量靠近赤道的非洲国家，主要是发展中国家，生产量占世界总产量的95%以上。

总产量：2004年世界热带水果收获面积2203.6万公顷，产量约1.84亿吨（包括香蕉、 菠萝、芒果和椰子等）。

主要出口国：有印度、菲律宾、印度尼西亚、泰国、荷兰、新加坡、马来西亚、越南、巴基斯坦、巴西、厄瓜多尔、斯里兰卡、哥斯达黎加、肯尼亚、哥伦比亚等国。热带水果的进口国主要为发达国家，主要包括美国、欧盟、日本、新加坡、香港、中东。

我国热带水果发展概况

分布:主要在海南、广东、广西、云南、福建、湖南南部、四川及贵州南端的河谷地带和台湾省。
总面积:我国热带水果开发起步较晚，但发展势头迅猛，2003年全国热带亚热带水果总面积263.8万公顷，总产量1684.02万吨。

主要种类：我国是荔枝、龙眼第一大生产国，种植面积分别占世界的83.1%和79.4%，产量分别占世界的68.1%和55.3%，我国还是菠萝、香蕉、芒果的主产国之一。

贸易情况：目前我国热带水果产品以自产自销为主，国际贸易发展不平衡。大宗产品如芒果、荔枝、龙眼、菠萝、香蕉等以国内销售为主，出口贸易量仅占总产量的1%左右。

我所热带水果种质资源研究概况

漆树科（Anacardiaceae）芒果属（Mangifera）植物。Mukherjee（1985）把芒果属植物分为 39个种，作果树栽培的主要是芒果（M．indica Linn．）。芒果原产印度，已有4000多年的栽培史。全世界近70个国家生产芒果，大部产量集中于亚洲。我国芒果的商品生产始于1950―60年代，1954年台湾从美国引入海顿（Haden）、爱文（Irwin）和吉尔（Zill）等品种，并发展芒果生产；60年代中期海南和广东，其后广西和云南都一度发展芒果生产，但因品种选用不当、管理不善、效益不好而影响了发展。随着一些晚花和多次开花品种的问世和产业结构的调整，80年代中、后期开始，芒果生产又在两广和海南有较大规模的发展。

我所自吕宋芒实生群体中选出的品种。平均 果重150克。果皮光滑，成熟果橙黄色，肉质较细滑，纤维中等，可溶性固形物15%~17%，总糖15.8%，维生素含量高达66.6毫克?M100克果肉，品质优良。成熟期为5~7月，是一个早熟的优良品种。对低温阴雨的抗性比其它品种强，且有多次开花的能力，高产稳产，10年生树亩产可达1000～2000公斤。

鼠李科枣属，俗称台湾青枣。为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。与我国普通枣树为同科同属，但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。毛叶枣在台湾已发展到三万多亩，成为台湾重要的冬季水果，除满足岛内需要外，还大量出口香港、东南亚和日本。九十年代初，一些台湾商人开始把青枣引入广东，但在1997年前，毛叶枣在华南地区并未受到推广。直到1997年春季，毛叶枣的育苗技术难关被我国科技人员攻克，加之台湾最优良的青枣品种高朗1号试种成功，才很快受到重视，并在广西、海南、福建等地掀起了一股种植热潮。现在华南、西南等地毛叶枣的种植面积已达到4.5万亩左右，超过台湾几十年发展才达到的面积。

学名： Psidium Guajava L. 英名：Guava，别名鸡矢果。为桃金娘科番石榴属常绿小乔木或灌木，原产热带美洲，现广泛分布于热带和亚热带地区。是热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色，清香可口。番石榴已成为水果开发种植的热门品种，同时也成为当前水果品种结构调整的首选品种之一。

番石榴果形如梨，单果重600克左右。果皮薄，青色或黄绿色，果肉厚，熟透的果实颜色微红，清爽香甜、风味独特，果味甜香。果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。另外果实也富含蛋白质。

保健作用：番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还有维持正常的血压及心脏功能。最新研究发现，番石榴还有减低糖尿病的功效。

坚果属山龙眼科(Proteaceae)澳洲坚果属(Macadamia)四倍体常绿乔木，又名昆士兰坚果、澳洲、胡桃、泡波儿坚果等。原产澳大利亚昆士兰东南海岸雨林地带和新南威尔士北部河谷地带。其种仁营养丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素以及78．2％的脂肪，其油脂为单一的不饱和脂肪酸，其中油酸和棕桐油酸占81．8％；被誉为世界上最佳的食用坚果，有“干果皇后”之美称，在国际市场上极受青睐。澳洲坚果人工栽培的历史仅150多年，我国约于1910年引种实生苗，1980年前后开始重视引种澳洲坚果。

我所是我国最早开展澳洲坚果研究的科研单位之一，在种质资源收集保存、引种试种、选种育种、优质栽培等方面做了大量工作并取得显著成果。澳洲坚果引种试种成果获农业部1999年科技进步二等奖;坚果品种H2引进与选育成果获2005年海南省科技进步三等奖；引种试种的澳洲坚果品种 H2于2000年11月通过全国品种审定委员会审定，是我国目前唯一通过审定的澳洲坚果品种；制定的《澳洲坚果 种苗》标准 NY／T454―2001 由农业部2001-08-20发布，2001-11-01实施；《澳洲坚果 果仁》标准NY／T693―2003由农业部2003-12-1发布，2004-03-01实施。