天冬(大当门根)
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【植物形态】: 攀援状多年生草本。茎细，有纵槽纹。叶状枝2～3枚簇生叶腋，线形，扁平，长1～3cm，宽1mm左右。叶退化为鳞片，主茎上的鳞状叶常为下弯的短刺。花1～3朵簇生叶腋，黄白色或白色；花被片6；雌蕊1，子房3室。浆果球形，熟时红色。花期5月。 生于山野，亦栽培于庭园。分布我国中部、西北、长江流域及南方各地。
【采制】: 秋、冬季采挖，除去须根入沸水中煮或蒸，除去外皮，微火烘干或用硫磺熏后再烘干。
【性状】: 块根长圆纺锤形，长6～20cm，中部直径0.5～2cm。 表面黄白色或浅黄棕色，呈油润半透明状。干透者质坚硬而脆，未干透者质柔软，有粘性，断面蜡质样。味甘、微苦。
【化学成分】: 含多种螺旋甾甙类化合物天冬甙Ⅳ～Ⅶ(AspⅣ～Ⅶ)；天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等近20种氨基酸，以及低聚糖Ⅰ～Ⅶ；并含有5-甲氧基-甲基糠醛(5-methoxymethylfurfural)。
【性味】: 性寒，味甘、苦。
【功能主治】: 养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口水渴、心烦失眠、热消渴、肠燥便秘、白喉。用量6～12g。
英文名: Cochinchinese Asparagus Root
学名: Radix Asparagi