木薯中毒

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木薯含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸,一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒,中毒症状常在进食木薯2-3h后出现。主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状,木薯中毒常发生于我国南方地区,特别是新种植地区。早期诊断,迅速治疗是抢救木薯中毒的关键。防止木薯中毒的要点是不生食,必须剥去内皮后熟食。
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【病因】

本病系因木薯中含有的生氰甙在分解后游离出的氢氰酸所致。

【临床表现】

1、早期主要有恶心呕吐腹痛头痛、头晕、心悸、脉快、无力、嗜睡等。
2、中毒严重者可出现呼吸困难,躁动不安,心跳加快,瞳孔散大,对光反应迟钝或消失,以致昏迷,最后因抽搐、缺氧、休克呼吸衰竭而死亡。

【诊断】

尿液氰酸盐及硫氰酸盐检查。

【治疗】

1、催吐、洗胃、导泻。
2、静脉输液、利尿。
3、解毒治疗,首选亚硝酸戊酯、亚硝酸纳及硫代硫酸钠三种药物联合应用。
4、对症治疗:吸氧,必要时输血、透析,抽搐时可用镇静剂。


英文名称: casavva poisoning;manihot poisoning;tapioca poisoning
患病部位: 全身性疾病*