食品质量与安全
现在位置:首页>>高校专业>>食品质量与安全
专业培养目标
食品质量与安全专业培养能坚持社会主义道路，德智体全面发展，具有化学、生物学、食品质量学与安全学知识，懂得食品工业生产，能在食品、卫生、环保、质量监督、进出口贸易等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究等工作的高级技术和管理人才。
专业培养要求
学生毕业后熟悉与食品营养、卫生、安全、环保有关的法规和标准，掌握现代食品卫生分析理论与实验技术，具备制造食品安全技术标准，建立食品安全体系的工作能力，并具有良好的综合素质
主干学科：
食品加工工艺课
主要课程：
生物学、化学、食品质量安全理论课
学年：
4年
授予学位：
工学学士
备注：
开设该专业的所有学校: - 华北地区(9所学校开设该专业) 天津科技大学 内蒙古农业大学 北京农学院 河北科技师范学院 河北经贸大学 河北科技大学 河北农业大学 中国农业大学 山西农业大学 - 东北地区(11所学校开设该专业) 吉林大学 渤海大学 吉林工程技术师范学院 大连轻工业学院 东北农业大学 吉林农业大学 吉林农业科技学院 哈尔滨商业大学 黑龙江八一农垦大学 齐齐哈尔大学 大连水产学院 - 华东地区(21所学校开设该专业) 南昌大学 山东农业大
专业层次: 本科专业*
专业大分类: 工学*
专业细分类: 轻工纺织食品类*
设有食品质量与安全专业的高校
- 安阳工学院
- 安徽医科大学
- 北京农学院
- 中国药科大学
- 南京财经大学
- 吉林工程技术师范学院
- 湖南科技学院
- 广东药学院
- 常熟理工学院
- 青岛农业大学
- 大连工业大学(原大连轻工业学院)
- 天津农学院
- 渤海大学
- 大连轻工业学院
- 上海水产大学
- 大连水产学院
- 华南热带农业大学
- 河北经贸大学
- 河南科技学院
- 河北科技师范学院