鲊 (zhǎ,zhà)
简明汉语字典
鲊 zhǎ( ㄓㄚˇ)
1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
鲊 zhà( ㄓㄚˋ)
海蜇，水母的一种。
汉语大字典
鲊 [鮓] (zhǎ)
名词
1.盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
2.泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
部首:
鱼*
笔画数:
13画*
笔画顺序:
丿乙丨乙一丨一一丿一丨一一
郑码编码:
RMID
unicode代码:
9C8A
GBK代码:
F787
86版五笔编码:
qgtf
98版五笔编码:
qgtf