苦杏仁(杏仁)
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【植物形态】:落叶乔木，高达6m。叶互生，广卵形或卵圆形，长5-lOcm，宽3.5—6cm，先端短尖或渐尖，基部圆形，边缘具 细锯齿或不明显的重锯齿；叶柄多带红色，有2腺体。花单生，先叶开放，几无花梗；萼片5，花后反折；花瓣5，白色或粉红色；雄蕊多数；心皮1，有短柔毛。核果近圆形，直径约3cm，橙黄色；核坚硬，扁心形，沿腹缝有沟。花期3—4月，果期7—8月。 多栽培于低山地或丘陵山地。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。
【采制】: 夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取种子晒干。
【性状】: 种子扁心形，长1—1.9cm，宽O.8—1.5cm，厚O.5-O.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，富油性。味苦。
【化学成分】: 含苦杏仁甙(amygdalin)、脂肪油、苦杏仁酶(emulsin)、苦杏仁甙酶(amygdalase)、樱叶酶(prunase)、雌酮、α—雌二醇、链甾醇等。
【性味】: 性温，味苦；有小毒。
【功能主治】: 降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。用量4.5—9g。 [附注] 同属植物山杏P.armeniaca L.var.ansu Maxim.、西伯利亚杏P．sibirica L.、东北杏P．mandshurica(Maxim.)Koehne 的种子亦作苦杏仁入药。
英文名: Bitter Apricot Seed
学名: Semen Armeniacae Amarum